KFC Australia a anunțat că în unele restaurante din țară a renunțat la anumite produse din meniu pentru că nu mai are cantitățile de pui necesare. Problema principală este numărul mare de angajați responsabili de aprovizionare, care s-au îmbolnăvit de Covid. În ultimele zile, țara a înregistrat recorduri succesive ale cazurilor de coronavirus.
Cel mai mare producător și furnizor australian de carne de pasăre a anunțat că se confruntă cu o lipsă de personal, pe fondul răspândirii Omicron, situație care afectează atât producția, cât și celelalte operațiuni, inclusiv distribuția.
“Colaborăm cu partenerii pentru a reduce impactul și încercăm să îi sprijinim, dar ne așteptăm ca penuria să continue în săptămânile viitoare“, a declarat un purtător de cuvânt al KFC Australia.
Din decembrie 2021, McDonald’s Japonia a scos din ofertă porțiile medii și mari de cartofi prăjiți, din cauza întârzierilor din aprovizionarea cu cartofi. Criza va continua și în ianuarie din cauza inundațiilor din apropierea portului Vancouver (Canada), care se ocupă de mare parte din importurile companiei de cartofi din America de Nord.
Compania lucrează să stabilească noi fluxuri prin care să-și procure materia primă. Până atunci, a introdus o reducere de circa 40 de cenți pentru meniurile care, în mod normal, veneau cu porții medii sau mari de cartofi.
Producătorii de fast-food se confruntă cu întreruperile lanțului global de aprovizionare de luni de zile. Vara trecută, milkshake-urile au fost temporar indisponibile în restaurantele McDonald’s din Regatul Unit din cauza unor probleme similare. Și în Statele Unite, lanțuri precum Taco Bell și Chick-fil-A au fost afectate de lipsa unor ingrediente.
Sursa: CNN
Sursa Foto: Ezthaiphoto / Dreamstime
Echipa Biziday nu a solicitat și nu a acceptat nicio formă de finanțare din fonduri guvernamentale. Spațiile de publicitate sunt limitate, iar reclama neinvazivă.
Dacă îți place ce facem, poți contribui tu pentru susținerea echipei Biziday.