Inspectorii A.N.S.V.S.A. au verificat 2448 de unități localizate în Năvodari, Mamaia Nord, Mamaia Centru, Mamaia Sud, Eforie, Costinești și Mangalia – Vama Veche. Este vorba despre cantinele taberelor școlare, depozitele alimentare, supermaketuri, hipermarketuri, magazinele alimentare, pensiunile turistice, laboratoarele de cofetărie și patiserie, barurile de pe plajă, restaurantele și alte unități de alimentație publică, în care se prepară și se servește mâncare.

Controalele s-au desfășurat în: 944 de restaurante, 47 de pizzerii, 295 de unități tip fast-food, 54 de braserii, 153 de unități tip bufet, 228 de  baruri, 6 cafe baruri, 12 snack baruri, 8 unități tip bistro, 2 unități catering, 40 de cantine din tabere școlare, 8 pensiuni, 393 de magazine alimentare, 23 de cofetării/patiserii, 126 de laboratoare cofetărie patiserie, 33 de  rulote, o rotiserie, 15 tonete,  16 depozite alimentare, 20 de supermarket-uri, 12 unități comercializare produse congelate, 5 carmangerii, 3 unități de procesare lapte și 4 autoutilitare.

În urma controalelor s-au constatat neconformități cu privire la manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare, comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spații neaprobate sanitar veterinar, nerespectarea condițiilor de igienă în spațiile de producție, ambalarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, depozitarea în condiții necorespunzătoare a acestora, comercializarea produselor de origine animală cu termen de valabilitate expirat, nedemonstarerea trasabilității produselor alimentare, nemenținerea 48 de ore a probelor de preparate culinare, folosirea  ambalajelor, ustensilelor, recipientelor și utilajelor în stare insalubră, efectuarea transporturilor de produse de origine animală cu mijloace de transport neautorizate sanitar-veterinar, lipsa documentelor obligatorii.

Pentru abaterile de la legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor au fost aplicate 298 de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 2.776.300 de lei.

De asemenea, au fost emise o ordonanță de interzicere a activității pentru o unitate tip bufet, precum și patru ordonanțe de suspendare temporară a activității pentru trei unități tip fast-food și o unitate procesare lapte.

În această perioadă, au fost confiscate și retrase de la vânzare 481 de kg de produse alimentare improprii consumului uman, produse care au fost dirijate către o unitate de neutralizare.

Echipa Biziday nu a solicitat și nu a acceptat nicio formă de finanțare din fonduri guvernamentale. Spațiile de publicitate sunt limitate, iar reclama neinvazivă.

Dacă îți place ce facem, poți contribui tu pentru susținerea echipei Biziday.

Susține echipa Biziday