”La această acțiune au participat inspectori din cadrul Direcțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor din București, Arad, Bihor, Brașov, Iași, Prahova, coordonate de reprezentanți ai ANSVSA.  În timpul controalelor, s-au prelevat 23 de probe (18 probe din carne pasăre, 3 probe din mușchi de porc, 1 probă din macrou și o probă din burtă de vită) pentru determinarea prezenței Salmonella spp și Listeria monocytogenes, precum și reziduuri de medicamente de uz veterinar, substanțe cu acțiune hormonală și contaminanți”, informează Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.

Conform instituției, au fost controlate 13 unități de depozite frigorifice, iar pentru neconformitățile constatate au fos aplicate bouă amenzi contravenționale, în valoare totală de 265 de mii de lei. În plus, pentru două unități au fost emise ordonanțe de suspendare a activității.

Dintre principalele neconformități constatate, menționăm:

  • Produse expirate identificate în spațiile de depozitare;
  • Depozitarea necorespunzătoare a produselor;
  • Nerespectarea flux-ului tehnologic;
  • Întreruperea lanțului frigorific;
  • Depășirea capacității de depozitare.
Totodată a fost reținută oficial o cantitate totală de 1.131 de kg (684 de kg de carcasă bovină și 447 de kg de carne pasăre), care a fost dirijată pentru neutralizare la o unitate autorizată.

Echipa Biziday nu a solicitat și nu a acceptat nicio formă de finanțare din fonduri guvernamentale. Spațiile de publicitate sunt limitate, iar reclama neinvazivă.

Dacă îți place ce facem, poți contribui tu pentru susținerea echipei Biziday.

Susține echipa Biziday